各位老铁们，鸡肉家常鸡肉家常大家好，炖豆炖豆今天由我来为大家分享鸡肉炖豆腐的腐的腐家常做法，以及鸡肉炖豆腐的做法做法家常做法窍门的相关问题知识，希望对大家有所帮助
。窍门如果可以帮助到大家
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本文目录

1. 豆腐煮鸡肉的鸡肉家常鸡肉家常做法
2. 鸡腿炖豆腐怎么做好
3. 鸡肉豆腐汤做法

豆腐煮鸡肉的做法

用料是:豆腐500克，三黄鸡1000g，炖豆炖豆

辅料:姜适量，腐的腐葱末适量

调料:盐适量，做法做法胡椒适量

烹饪步骤是窍门:

步骤1

三黄鸡
，豆腐 。

步骤2

鸡斩件 。

步骤3

豆腐切块。

步骤4

先将鸡肉放进开水里过开水。

步骤5

去血水。

步骤6

再放进电压锅里，放进姜片，清水，高压15分钟。

步骤7

将焖好的鸡倒进汤锅里放进豆腐 ，盐，胡椒再煮10分钟。调入葱花 。

步骤8

即成

鸡腿炖豆腐怎么做好

鸡腿8个
、豆腐一块 、葱花适量
、香菜少量、盐3g 、鸡精1g

烹饪步骤

步骤1/4

豆腐切块鸡腿稍微改刀焯熟沥干（凉水下锅焯

步骤2/4

锅中加油
，下鸡腿翻炒，放入葱、姜
、酱油继续翻炒2-3分钟左右！加水没过鸡腿！大火炖开锅转中火！

步骤3/4

炖至10分钟左右（保证汤的量充足） ，看一下鸡腿差不多熟了 ，加入豆腐 ！放盐！继续炖（汤不够可加水）！

最后一步

中小火炖5分钟左右，加入鸡精、香菜出锅

鸡肉豆腐汤做法

1，首先我们准备食材
：鸡肉、生姜片 、生抽、豆腐 。

2，然后把豆腐切块，在锅里放入适量的油，把豆腐放进去。

3 ，把豆腐煎至两面金黄，然后捞出来备用。

4 ，用锅内剩下的油小火煎香姜片 ，然后再倒入腌过的鸡肉翻炒。

5，翻炒到鸡肉完全变色，倒入酱油、味淋和糖。

6
，然后加入煎过的豆腐，轻轻晃动锅子 ，使酱汁均匀包裹食材
。

7，盖盖小火焖煮10分钟即可，出锅后可以撒上芝麻

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